안녕하세요! 맛과 추억을 찾아 떠나는 '남겨서 뭐하게' 3회, 다들 본방사수 하셨나요? 😊 이번 회차에서는 MC 이영자, 박세리, 김요한 님이 게스트 김원희, 김나영 님과 함께 이영자 님의 고향인 충남 아산으로 떠났어요. 보기만 해도 군침이 싹 도는 특별한 '콩나물 탕수육'부터 가슴 따뜻해지는 추억의 민박집 이야기까지! 이번 아산 편의 주요 내용과 맛집 정보를 여러분을 위해 보기 쉽게 싹 다 정리해 드릴게요!
추억과 정이 가득, 이영자의 아산 민박집 🏡
이번 여정의 첫 번째 힐링 포인트는 바로 정겨운 시골 민박집이었어요. 이곳은 그냥 잠만 자는 숙소가 아니라 이영자 님의 어린 시절 추억이 고스란히 깃든 특별한 공간이었는데요.
뭉클한 추억과 유쾌한 입담이 오간 곳 📝
이영자 님은 "부모님이 아버지 고향(안면도)에서 민박을 하셨다"며, 낚시 손님들에게 어머니가 끓여주시던 된장찌개와 아버지의 꽃게잡이 추억을 회상하며 모두를 뭉클하게 만들었어요. 김원희 님도 "상상했던 것보다 더 좋다"며 감탄했죠. 약 천 평에 달하는 넓은 마당을 보며 "서울에 천 평이었으면..." 하고 너스레를 떠는 모습은 정말 유쾌했어요. 😂
특히 김나영 님이 어린 시절 외숙모가 싸주시던 '맨밥+양념간장 김밥'의 추억을 이야기하자, 이영자 님은 자신의 유튜브 채널에서 그 맛을 재현해줬던 일화를 공개했는데요. 김원희 님의 "돈은 안 들었겠다"는 짓궂은 질문에 "300원 들었어"라고 받아치는 이영자 님의 입담은 역시 최고였어요!
시선 강탈 비주얼! 아산 명물 '콩나물 탕수육' 🥢
700여 개의 맛집 리스트를 보유한 '맛잘알' 김요한 님마저 감탄하게 한 이번 여행의 하이라이트! 바로 아산의 한 중국집에서 만난 '콩나물 탕수육', 일명 '콩탕'이었습니다. 이건 정말 비주얼 쇼크 그 자체였어요!
- 압도적 비주얼: 박세리 선수가 "영접이란 단어를 써야 돼"라고 말할 정도로, 탕수육 위에 콩나물이 정말 산처럼 쌓여서 나와요.
- 환상적인 식감: 튀김옷은 바삭하면서 속은 촉촉하고, 아삭한 콩나물이 느끼함을 완벽하게 잡아줘요.
- 특별한 소스: 일반적인 케첩 소스와는 차원이 달라요. 굴소스 베이스에 버찌, 오디 등 계절별 효소를 사용해 깊고 고급스러운 감칠맛이 일품입니다.
- 비밀의 풍미: 다들 튀김옷에서 바닐라 향 또는 카스텔라 맛이 난다고 했는데, 사장님만의 특별한 반죽 비법이 숨겨져 있는 것 같아요.
- 신의 한 수: 중간중간 들어간 청양고추의 알싸함이 맛의 균형을 잡아줘서 질릴 틈이 없어요!
개발 비하인드 스토리 🧑🍳
사장님은 "아무리 맛있는 탕수육도 느끼해서 많이 못 먹는 점"을 보완하기 위해 아삭한 콩나물을 곁들일 생각을 하셨다고 해요. 맛과 식감, 포만감까지 모두 잡은 정말 신의 한 수였네요! 이 외에도 간짜장, 쟁반짜장 등 다른 메뉴들도 함께 즐기며 완벽한 '먹방'을 선보였답니다.
'남겨서 뭐하게' 아산 편 핵심 요약!
자주 묻는 질문 ❓
'남겨서 뭐하게' 아산 편은 맛있는 음식은 물론, 그 안에 담긴 사람들의 따뜻한 이야기와 추억이 어우러져 더욱 특별한 시간이었던 것 같아요. 눈과 입을 사로잡은 '콩나물 탕수육'과 마음을 훈훈하게 한 '추억의 민박집'까지, 이번 주말 아산으로 떠나보고 싶게 만드는 매력적인 방송이었네요. 여러분도 방송에 나온 맛집과 장소들을 참고해서 즐거운 여행 계획해 보시는 건 어떨까요? 더 궁금한 점이 있다면 댓글로 물어봐주세요~ 😊
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